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《控糖食物一览表》照着吃有病的稳糖 无病的强身!中国有几亿糖尿病预备军,他们的血糖值处于临界状态,如果不注意生活调理,很更容易在几年内转化为糖尿病人,走上吃药、打胰岛素的路
△糖尿病预备军血糖值。血糖值是这个情况的人一定要注意饮食,加强饭后散步,不然转化为糖尿病正式病就是几年内的事leyu·乐鱼体育。
糖尿病人如何吃?糖尿病预备军如何避免得病?据中国中医药报报道,长春中医药大学的学者,查阅了大量涉及饮食降糖的资料,经过近3年的时间,总结出这样一份控糖食物表!
玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、苹果、木瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲子心、茯苓、黄芪、黄精、桔梗。
玉米、大豆、黄瓜、芹菜、花菜、番茄、芦笋、海带、白菜、木瓜、柚子、山楂、鸽肉、海参、鲤鱼、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、酸奶、麻油、黄精、枸杞子。
选食物,算升糖指数食物血糖生成指数(glycemic index , GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。
防升糖,选对做饭方式一样的食物,不同的加工方有不用的血糖反应,比如粗粮细做、高温慢炖等做饭方式都会使食物血糖生成指数升高。做饭时注意以下几点,可以有效降低这个指数。
如面包,小麦粉面包的血糖生成指数约为70,但加入75%~80%大麦粒的面包则为34,所以,提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包。
小麦面条血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意面37,加鸡蛋的小麦扁面条为55。蔬菜馅或肉馅饺子也是低血糖生成指数食品。
比如,同样是荤腥,米饭加猪肉的血糖生成指数有73.3,而米饭加鱼只有37.0。依照这样的排列顺序,根据情况合理安排,用血糖生成指数来选择食物,更适合一些。
2.控制总能量很重要。任何类型的脂肪食物不管血糖生成指数是多少,吃下去以后,都要记入一天的总热量中。